Hola amigos, hoy quiero compartirles información sobre este destino. Diría que es uno de los destinos “no tradicionales”. La verdad que en tantos años de profesión no he tenido muchos clientes pidiendo un viaje a Polonia. Y la realidad es que es un país muy interesante, y con una gran historia que carga, sobre todo en sentido emocional. Me acompañan en este recorrido?
Vamos a empezar como siempre con un contexto geográfico, vamos a ubicarnos juntos en el mapa. Primero encontraremos a Polonia en el continente europeo, al norte se encuentran las playas del Mar Báltico, al sur la República Checa, Eslovaquia, las montañas, los Montes Cárpatos, al oeste Alemania, y al este Rusia, Lituania, Bielorrusia y Ucrania.
Su idioma oficial es el Polaco, tiene aprox. unos 38 millones de habitantes, y una extensión de territorio de 312.000 km2. Su bandera es de color blanco, en la parte superior, y rojo en la parte inferior. Desde el año 1999 Polonia pertenece a la OTAN y desde 2004 a la Unión Europea, donde manejan como moneda el EURO pero en Polonia, no es el caso, ellos tienen su moneda oficial de circulación que es el " ZLOTYS" (PLN) = que significa " DE ORO" y "GROSZY", que serían los céntimos. Si o si debes cambiar tus euros o dolares, en casas de cambio llamadas "KANTOR", abiertos en la ciudad y algunos las 24 horas del día.
ATENCIÓN! Recomendación, NO CAMBIAR EN EL AEROPUERTO!
**A hoy aprox. la conversión sería 1 EURO = 4,60 ZLOTYS / 1 USD = 4,20 ZLOTYS **
Hasta el COVID-19, NO había requisitos de vacunas específicas, para ingresar al país. Por el momento los argentinos no necesitamos visa, pero segun tu pais de origen, debes chequear antes de sacar el pasaje.
El 61% de su población está ubicada en las zonas urbanas, posee un crecimiento de población negativo de 10 nacimientos cada 1000 habitantes... dato interesante. Su religión dominante es la católica, seguida por minorías de ortodoxos y protestantes.
Polonia tiene la fama de ser uno de los 50 paises mas seguros del mundo, su Educación Superior es gratis, por eso hay una gran cantidad de licenciados en diferentes materias.
Polonia está dividida en "voivodías" o lo que llamamos provincias, municipios y distritos.
Sus ciudades principales son : Varsovia, Cracovia, Wrocław, Poznań, Gdańsk, Łódź, Katowice, Szczecin.
Polonia posee tres regiones en cuanto a sus accidentes geográficos, encontramos al centro las mesetas o llamadas planicies, al sur las montañas, y al norte litoral del Mar Báltico con zonas meramente lacustres (ríos). En el noroeste podemos encontrar la región llamada Pomerania con una gran cantidad de Lagos.
Un dato que pocos saben, el nombre "Polonia", deriva de una palabra eslava, (se refiere a la lengua que se origina en la Iglesia Ortodoxa de estos países del este de Europa, y lengua famosa por ser usada en la literatura Rusa). Esta palabra original "polié”, significa en español, " llanura" , justamente porque así es, en su mayoría, un territorio con relieve plano. Sabian qué? Su territorio tiene una superficie del 91% menor a los 300 msnm. Y la inclinación que presenta es del sur , donde estan los Càrpatos, hacia el norte, donde está el Mar Báltico.
Con esta base geográfica que hablamos , pasemos hablar de cómo influencia en su clima, ya que un dia hermoso, húmedo, con calor, por causa del viento, en pocos minutos se puede transformar en un dia feo, frío y lluvioso. Ahora es el turno de sus temperaturas, estaciones climáticas y las lluvias. Polonia cuenta con un clima continental frío a húmedo, los inviernos son muy fríos, menos que antes, pero puede rondar una mínima de - 20 o - 15 grados y los veranos son templados o pueden llegar a sobrepasar los 30 grados algunos días, vieron igual que en todo el planeta el clima es cambiante. Y Polonia tiene variaciones de su clima segun la region, y en reglas generales, en cuanto a las precipitaciones, suelen ser bajas en todo el país, durante todo el año. Sumado a esto sin duda cuenta con sus 4 estaciones bien marcadas, los meses más fríos son enero y febrero, y puede nevar de diciembre a marzo, y de mayo hasta agosto se siente el calor del verano.
Recomendación : lleven ropa adecuada al clima que viajan y alguna ropa alternativa, por las dudas por los cambios climáticos que hay.
En general yo siempre recomiendo para Europa, viajar los meses " intermedios" hablando de temperatura, como seria marzo, abril (primavera), septiembre y octubre (otoño), ya que se cuenta con temperaturas medias, y ese clima es acompañado de un gran paisaje.
Pasemos hablar de su BIOMA ( flora / vegetación y fauna / animales ) el que predomina recibe el nombre de Bosque Templado de Frondosas, sería la parte más continental, pero si vamos para la zona de los Cárpatos, podemos encontrar Bosque Templado de Coníferas o la zona Alpina.
Como hablamos que hay variedad en su territorio y clima, lo mismo acontece con el Bioma, o eco-regiones y su variedad de Bosques. Voy a contarles algunos puntos que me parecen importantes:
1) Uno de sus Bosques importantes es el "Bialowieza", (compartido con Bielorrusia) el mismo fue declarado en su parte, por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad en el año 1979, un bien o reserva natural, siendo, según dicen que el último bosque virgen de Europa. Se encuentra ubicado a a 230 km de Varsovia. Una de las causas, es porque este bosque es el Hogar de una especie de mamífero denominada "UNGULADOS", y uno de ellos característico y en extinción es el " Bisonte Europeo", el mayor mamífero del continente europeo y uno de los más amenazados. Este Bosque cuenta con mas de 1800 km2 de extencion y una superficie superior a los 10 mil hectáreas.
Les comparto en este link una información muy importante sobre el bosque : https://elpais.com/internacional/2019/05/31/actualidad/1559300426_391621.html
2) Polonia posee 10 lugares protegidos y denominado como "Reserva de la Biosfera" , un programa originario por parte de la UNESCO, para concientizar el uso de los recursos naturales, bajo el concepto de turismo sustentable. Estos lugares son reconocidos internacionalmente, pero estan bajo la soberania del pais. En total tiene 145 mil hectáreas protegidas como humedales.
3) Saben cuántos Parques Nacionales hay? Dicen que 23, el equivalente del 1% de la superficie de este país. Esto sucede porque hay un 30% de Bosques que cubren Polonia, con especies de árboles como pinos, alerces, abetos, abedules, hayas y robles, entre otros.
Cambiando de tema, como todo país, hay una cultura con costumbres y una gastronomía particular. Les cuento algunas que los caracteriza, por ejemplo el horario de la cena está entre las 19 y 21 horas como tarde, en general dicen ser gente muy casera, en el sentido de juntarse en casas de amigos.
Ah!!! Me olvidaba de contarte que Si vas a la casa de un polaco, no olvides de sacarte los zapatos, antes de entrar! Ellos tienen la costumbre de dejar zapatos afuera y tener al entrar estos “kapcie” que significa zapatos de casa, uno para ellos y otros para sus invitados. Son hermosos, calentitos y la verdad con la actualidad que vivimos, son ideales!
En primera apariencia pueden parecer fríos pero podría ser por su clima, y la falta de sol, pero en realidad muchos de ellos son super hospitalarios y buena onda, y en general son puntuales. Los restaurantes pueden estar abiertos como muy tarde hasta las 23 horas, otro punto a tener en cuenta.
Hablando de Gastronomía, es muy característico de este pueblo las SOPAS.... Si sos como MAFALDA, no leas este párrafo jajajaj. Tenemos recetas de sopas en Polonia, como personas en el mundo.... por ejemplo una conocida es "Zupa pomidorowa", con base de tomate con verduras y pasta o puede ser arroz. Otra es "Zurek", Sopa elaborada a base de harina de centeno y carne. También la Obwarzanek: Rosquillas de pan, y las famosas " empanadas" . Las que son de queso y papa o patata se llaman: "Pierogi ruskie", y las de carne son "Pierogi z mięsem". En estas comidas encontramos una fusión de comidas alemanas, y eslavas, esto se nota en el uso de la avena y otros cereales, y la influencia turca, judía, húngara, armenia y hasta de francia. Realmente se van a dar cuenta que la cocina polaca es muy rica, es bien sustanciosa o suculenta diriamos aca en Argentina, y con un alto valor de grasa, se entiende que para hacer frente al frío de esta zona, se necesita este tipo de comidas. Obvio que las salchichas ahumadas también se comen en esta zona, y con qué vamos acompañar todo esto? si con dos cosas típicas, las cervezas y el famoso VODKA!
Por hoy los dejo, y en el próximo post comenzamos con el recorrido por la ciudad de Varsovia.
Estén atentos, si conocen, dejenme sus comentarios y recomendaciones. Los leo SIEMPRE!
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